Ultravytrvalostní sportovci posouvají své tělo až na samou hranici, mnohdy i za ni – avšak i jejich metabolismus nakonec narazí na přirozenou brzdu. Nový výzkum se zaměřil na biologické limity. Jaké důsledky to má pro rekreační sportovce?
Hranice vytrvalosti
Málo kdo se může vyrovnat ultramaratóncům, kteří si obouvají boty a zřídkakdy se zastavují. Tyto výkony mohou trvat hodiny, dny a dokonce i týdny. Tato absolutní výzva pro tělo a mysl neustále zkoumá hranice vytrvalosti a výkonnosti.
Tým z Massachusetts College of Liberal Arts a Duke University nyní v publikaci „Cell Press“ přesněji definoval tyto hranice.
Zkoumání metabolismu
Tým se zaměřil na horní hranici metabolismu sportovců; kolik kalorií mohou tělo spálit během závodu a v průměru za delší časové období, jakým je jeden rok. „Chtěli jsme zjistit, zda je skupina vysoce soutěžních ultravytrvalostních sportovců schopna překročit metabolickou hranici,“ říká autor studie Andrew Best. Do studie bylo zahrnuto celkem 14 vytrvalostních závodníků, převážně z oblasti ultraběhu, ale také cyklisté a triatlonisté.
Co už bylo známo
Bylo již prokázáno, že lidé mohou za krátkou dobu spálit až desetinásobek toho, co jejich metabolismus spálí v klidu. A i ti nejlépe trénovaní ultravytrvalostní sportovci spálí během mnohadenních závodů šestkrát až sedmkrát svůj bazální metabolismus – někdy i více než 7000 kalorií denně.
Nicméně, jak vysvětluje Andrew Best, to nemůže trvat věčně. Pokud by se výdej kalorií po závodě udržel na vysoké úrovni, mělo by to vážné důsledky pro sportovce: „Pokud na krátký čas překročíte horní hranici, je to v pořádku a později to můžete vyrovnat. Ale dlouhodobě to není udržitelné, protože by tělo začalo rozkládat tkáně.“
Přehled zjištění
Vědci se proto pokusili zjistit, kde leží průměrná horní hranice za období až 52 týdnů, přičemž zahrnuli také tréninkové a regenerační časy. Jejich závěr zní: „Maximální denní energetická spotřeba člověka je obvykle omezena metabolickou horní hranicí.“
V průběhu 52 týdnů průměrný výdej energie ultravytrvalostních sportovců nepřekročí více než 2,4 až 2,5 násobek bazálního metabolismu. Tak i extrémní vytrvalostní výkony mají přirozenou biologickou hranici.
Vysoké nároky na výživu
Pro lepší představu: U dospělých žen se průměrná energetická potřeba pohybuje mezi 1800 a 2500 kaloriemi, u mužů o přibližně 500 kalorií více, vše závislé na fyzické aktivitě.
Podle této studie ultravytrvalostní a další vysoce trénovaní sportovci v průměru spotřebují každý den 2,5krát více. V závislosti na pohlaví, věku a hmotnosti sportovce to může být přes 4000 kalorií. K zajištění této energetické potřeby by bylo nutné denně sníst například 10 velkých banánů, tři talíře těstovin, dvě tabulky čokolády a pět sendvičů.
Efektivní využití tělesných zdrojů
Jak přesně se vyvíjejí hodnoty, závisí také na individuální stavbě těla sportovců. Obecně platí, že pro pokrytí energetických potřeb šetří tělo v jiných oblastech. Autoři studie uvádějí: „Našli jsme důkazy, že během závodů jsou všechny aktivity nesouvisející s běháním výrazně omezeny.“ Také jiné tělesné funkce mohou být ovlivněny, například bylo zjištěno snížení hladiny testosteronu u některých ultravytrvalostních běžců.
„Všechny tyto příznaky únavy, které pociťujeme, šetří kalorie,“ dodává Andrew Best. Tým doufá, že znalosti pomohou lépe pochopit tělesné limity a dlouhodobě podporovat zdraví a výkonnost vytrvalostních sportovců.
Důsledky pro rekreační sportovce
Zjistité výsledky však neposkytují žádnou výmluvu pro rekreační sportovce: Strach, že by tělo po krátké návštěvě posilovny zastavilo důležité další procesy, není na místě. „Abychom dosáhli 2,5násobku bazálního metabolismu, museli bychom průměrně běžet 18 kilometrů denně po celý rok. Většina lidí, včetně mě, by se zranila, než by nějaký typ energetické hranice nastoupil,“ uzavírá Best.
